磷酸三钙

热线电话 :0518-85598030

磷酸三钙
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 常见问题

热门关键词Keywords

联系我们Contact Us

连云港福客迈生物科技有限公司

电 话:0518-85598030

手 机:18168625077

邮 箱:595807102@qq.com

网 址:www.fukemai.com

地 址:江苏省连云港市南极北路228号万象后街

磷酸三钙的主要用途

2020-05-18 09:14:36

磷酸三钙是一种安全的营养强化剂,主要添加在食品中强化钙的摄入,也可用于预防或治疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。

微囊包埋磷酸三钙,人体钙源之一由西班牙Lipofoods公司生产的微囊包埋钙(LIPOCAL),是一种以磷酸三钙为原料,经过超细粉碎后,再用卵磷脂包裹成直径为3-5微米的微胶囊的一种钙制品。

磷酸三钙

LIPOCAL的高吸收性,归功于其使用了卵磷脂进行包埋。由于卵磷脂的分子结构与肠上皮细胞的细胞膜中磷脂分子结构相似,当卵磷脂与细胞膜交换或者直接嵌入时,可以增加肠上皮细胞膜的流动性,因此可以增强营养物质的吸收性。当钙从微胶囊中释放出来,便能够很容易地穿透肠粘膜或细胞间隙进入血液循环。西班牙巴塞罗那大学一项实验显示:磷酸三钙经过微囊化包埋后,生物利用度可提高41%。

此外,磷酸三钙作为日常钙源之一,相比其它补钙产品,其优势在于可同时提供钙和磷。身体内的钙和磷保持平衡非常重要,因为这两种矿物质都是骨骼形成的所需物质,所以如果不能达到两种物质的均衡,而只是单纯补钙则通常难以达到理想的补钙效果。


标签

上一篇:双乙酸钠的优越性2020-05-18
下一篇:双乙酸钠具有哪些特点2020-05-18

最近浏览:

咨询电话 :18168625077

公司电话 :0518-85598030

公司地址 :江苏省连云港市南极北路228号万象后街